Château Font-Vidal

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Dussert-Gerber 2011

Le guide Dussert-Gerber 2011 vient de sortir. Nous avons le plaisir de partager les commentaires concernant leur dégustation du Font-Vidal Rouge et Rosé via leur site avant de vous mettre une copie du livre.

Dussert-Gerber 2011

 
Au fil des années
Au fil des années et des dégustations nos vins sont régulièrement récompensés par des citations dans différents Guides et concours. Chez nous pas de « barrique de compétition » ni de « bouteilles de concours », les vins dégustés et cités sont rigoureusement identiques à ceux que vous recevez et consommez...


Récolte 2007 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2009 : Bordeaux Rosé charmeur.

Récolte 2006 : Guide Hubert 2007 – Hélène Durand - 4 verres : « Joli nez fin, délicatement fruité et épicé. Bouche souple, charnue, franche, avec des tanins serrés et de la fraicheur, pour ce Bordeaux agréable et très équilibré. »

Récolte 2005 : Guide Hachette des Vins 2008 - 1 étoile : « cuvée Saphyre. D'un rouge intense, le 2005 évoque les fruits secs et la confiture mêlés de délicates touches grillées, épicées et animales. Au palais, il fait preuve de beaucoup de rondeur et de concentration malgré une structure tannique imposante...Pour son volume et sa puissance le Château Font-Vidal 2005 qui n'a pas connu le bois, mérite une citation. »
Guide Hubert 2007 – Hélène Durand - 4 verres : « Nez riche de fruits noirs très mûrs et de fumé, bouche profonde, avec une trame tannique serrée qui devra s'affiner. »
Les meilleurs vins à petits prix 2009 de la Revue du Vin de France – 15/20 : « Belle matière en attaque, bon volume en bouche avec de la matière. Dans un style corpulent et dense. Un bon bordeaux, bien élaboré avec savoir-faire. »
Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2009 – 1° Grand Vin Classé dans le classement des Bordeaux Supérieur 2009 : « Une place enviée dans le Classement pour ce domaine de 10 ha ...ce bordeaux rouge 2005, charnu, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, au nez complexe où dominent la cerise noire et les épices. La cuvée Saphyre 2005, élevée exclusivement en fûts de chêne, de robe profonde, avec des nuances de fruits noirs très mûrs et de notes épicées, de bouche classique, est bien réussie, un vin corsé et gras aux tanins bien présents et fondus à la fois, un millésime riche, très équilibré,. On n'hésite pas cette année. »
Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2006 : Joli Bordeaux Rosé.

Récolte 2004 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2008 – 2° Grand Vin Classé dans le classement des Bordeaux Supérieur 2008 : « Ces propriétaires sympathiques élèvent ce beau bordeaux rouge 2004, très bien élevé, charnu, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, au nez complexe où dominent la cerise noire et les épices ».

Récolte 2003 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2006 – 2° Grand Vin Classé dans le classement des Bordeaux Supérieur 2006 : « Une place enviée dans mon Classement 2006 ...beau bordeaux rouge 2003, très bien élevé, bien charnu, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, au nez complexe où dominent la cerise noire et les épices. Excellente cuvée Saphyre 2000, élevée en fûts de chêne, qui sent bon les fruits mûrs et les sous-bois, de bouche puissante, de garde. Aucune hésitation. »

Récolte 2002 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2005 – 2° Grand Vin Classé dans le classement des Bordeaux Supérieur 2005 : « ...Cet excellent bordeaux rouge 2002 légèrement boisé par rapport aux autres millésimes précédents,... un vin de bouche souple et flatteuse. Aucune hésitation. »

Récolte 2001 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2005 – 2° Grand Vin Classé dans le classement des Bordeaux Supérieur 2005 : « belle cuvée Saphyre 2001, élevée en fûts de chêne, qui sent bon les fruits mûrs et les sous-bois, de bouche puissante, de garde. Toujours aucune hésitation. »
Guide Fémivin 2004 : « Très aromatique au nez, c'est un vin de plaisir qui séduira vos papilles, celles de vos amis ainsi que votre portefeuille ! Le rapport qualité-prix est imbattable,...Une petite note d'épices se fond avec la mûre et le cassis et, au nez, une dominante de fruits se prolonge en bouche. Les tanins sont doux et veloutés. Un vin que l'on peut garder en cave deux à trois ans. »

Récolte 2000 : Guide Hachette des Vins 2003 : «...un bordeaux vermillon, nuancé de pourpre, dont le nez complexe livre un fruit intense, mêlé de notes musquées. La bouche monte en puissance sur des tanins bien mariés au retour fruité de cassis et de mûre. Une bouteille à ouvrir dans les deux ans à venir. »
Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2003 – 2° Grand Vin Classé dans le classement des Bordeaux Supérieur 2003 : « Une place enviable dans le Classement de son appellation...Goutez ce bon bordeaux rouge 2000, rond et bien fruité. Excellente cuvée Saphyre 2000, élevée en fûts de chêne, qui sent bon les fruits mûrs et les sous-bois, de bouche puissante, de garde. Aucune hésitation. »

Récolte 1999 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2002 – 2° Grand Vin Classé dans le Classement des Bordeaux Supérieur 2002 : «cuvée Saphyre Rouge 99, élevée en fûts de chêne, qui sent bon les fruits mûrs et les sous-bois, de bouche puissante, de très bonne garde. Aucune hésitation.»

Récolte 1998 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2001 – 2° Grand Vin Classé dans le Classement des Bordeaux Supérieur 2001 : «...On y élève avec passion (macérations longues...) ce bordeaux rouge 98...de robe intense, au nez persistant, aux tanins fermes, un vin très équilibré, gras, d'un grand équilibre en bouche, aux tanins savoureux, très réussi. C'est bon et c'est bien. »

Récolte 1996 : Guide Dussert-Gerber des Vins de France1999 : «Un très bon Bordeaux rouge 96, coloré, fruité, finement tannique, un vin charpenté et riche, d'une bonne longueur en bouche, d'excellente évolution. »

Récolte 1995 : Guide Hachette des Vins 1998 - 1 étoile : «...Pourpre à reflets grenats, ce 95 montre sa jeunesse. Son nez fin est un peu fermé, avec des notes de fruits cuits et de chocolat. En bouche on retrouve les arômes de fruits rouges. Les tanins bien présents et fondus forment une bonne structure. C'est un vin harmonieux et franc. »
Concours Mondial de Bruxelles 1997 : Médaille d'Argent.

Récolte 1994 : Guide Hachette des Vins 1997 – 2 étoiles : «Ce 94 est d'une belle présentation, avec une robe grenat. Le nez, fruité, est légèrement animal. La structure tannique, bien que présente, ne gêne en rien la rondeur. Il faudra attendre ce vin remarquable. »

Récolte 1992 : Guide Hachette des Vins 1995 : «...On peut regretter que les tanins de ce 92 soient un peu secs, mais l'ensemble est bien équilibré et plaisant. »

Récolte 1990 : Guide Hachette des Vins 1992 – 1 étoile : «...Net et brillant, son rouge 90 offre un début de complexité épicée et fruitée. Attaque assez enveloppée, soutenue par l'appui des tanins. Ceux-ci modèrent cependant leur puissance. Retour épicé en finale. »

Récolte 1987 : Guide Hachette des Vins 1990 : « ...Il s'agit ici d'un vin signé par une femme. La courtoisie conduit donc à le trouver très agréable et très féminin. Sincère, simple et affectueux. Peut-on vraiment lui reprocher son manque de muscle ? »

Déjà présent dans la 7° édition de 1898 de « Bordeaux et ses Vins » des Editions Féret, le Château Font-Vidal est, depuis la 16° édition de 2001, nommé en tête de sa commune dans cet ouvrage de référence de la connaissance du vignoble et de la commercialisation des vins de Bordeaux.

Récolte 1893 : Concours Général Agricole de Paris de 1894 : Médaille de Bronze au Concours Spécial de Vins, Cidres et Poirés.
 


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